Die solide Sammlung von Informationen und der sichere Erwerb von fachlichen Fertigkeiten sind die wichtigsten Schlüssel zum beruflichen Erfolg. Nur wenn Experimentierende grundlegende Kenntnisse beherrschen, lassen sich chemische Experimente und Arbeiten exakt durchführen und beobachten.Durch die stetig wachsende Orientierung am Kundenbedarf steht für ein Unternehmen heute die Handlungs- und Prozessorientierung im Vordergrund. Die Ausrichtung der Laborberufe wird "ganzheitlicher" und beruht nicht mehr auf einer schlichten Aneinanderreihung einzelner Teilschritte.Dieses Buch vermittelt für seine Zielgruppe prozessorientiert alle notwendigen Kenntnisse und Fertigkeiten: die wichtigsten Grundoperationen in einem chemischen Laboratorium, Informationsbeschaffung, Arbeitssicherheit und Umweltschutz im Sinne von Responsible Care, Qualitätssicherung und Wirtschaftlichkeit, Dokumentation sowie Protokollführung.Es eignet sich ausgezeichnet für die Ausbildung von Chemie-, Physik- und Biologielaboranten; für Studierende an Fachhochschulen und Universitäten ist es eine zuverlässige Hilfe zu Beginn ihrer Praktika.

Die solide Sammlung von Informationen und der sichere Erwerb von fachlichen Fertigkeiten sind die wichtigsten Schlüssel zum beruflichen Erfolg. Nur wenn Experimentierende grundlegende Kenntnisse beherrschen, lassen sich chemische Experimente und Arbeiten exakt durchführen und beobachten. Durch die stetig wachsende Orientierung am Kundenbedarf steht für ein Unternehmen heute die Handlungs- und Prozessorientierung im Vordergrund. Die Ausrichtung der Laborberufe wird "ganzheitlicher" und beruht nicht mehr auf einer schlichten Aneinanderreihung einzelner Teilschritte. Dieses Buch vermittelt nun in zweiter, vollständig überarbeiteter und erweiterter Auflage prozessorientiert alle notwendigen Kenntnisse und Fertigkeiten: die wichtigsten Grundoperationen in einem chemischen Laboratorium, Informationsbeschaffung, Arbeitssicherheit und Umweltschutz im Sinne von Responsible Care, Qualitätssicherung und Wirtschaftlichkeit, Dokumentation sowie Protokollführung. Es eignet sich ausgezeichnet für die Ausbildung von Chemie-, Physik- und Biologielaboranten; für Studierende an Fachhochschulen und Universitäten ist es eine zuverlässige Hilfe zu Beginn ihrer Praktika. Stefan Eckhardt war nach seiner Ausbildung zum Chemielaboranten bei der Hoechst AG (1988) bei der Clariant GmbH in der Qualitätskontrolle / Anwendungstechnik beschäftigt. Seit 1999 ist er Ausbilder für Chemielaboranten bei der Provadis Partner für Bildung und Beratung GmbH. Im Anschluss an ein berufsbegleitendes Studium zum Ingenieur für Chemie- und Biotechnologie an der FH Darmstadt (2002) ist er zusätzlich als Referent in Weiterbildungskursen mit den Schwerpunkten organische Chemie, Good Manufacturing Practice und e-Learning tätig. Wolfgang Gottwald absolvierte nach seiner Ausbildung zum Chemielaboranten bei der Hoechst AG (1967) ein Studium als Ingenieur der chemischen Technologie an der FH Darmstadt (Abschluss 1980). Nach mehrjähriger Tätigkeit im Ausbildungszentrum der Höchst AG und der Provadis Partner für Bildung und Beratung GmbH, Frankfurt am Main, war er Leiter von Seminaren im Bereich der Instrumentellen Analytik für NOVIA, Chromatographie und Messverfahren GmbH. Er veröffentlichte zahlreiche Publikationen und hielt Vorträge auf nationalen Tagungen. Bianca Stieglitz, Chemotechnikerin, ist seit 1992 im chemischen Ausbildungsbereich der Firma Provadis Partner für Bildung und Beratung GmbH tätig. Nach einer abgeschlossenen Chemielaborantenausbildung folgte eine Ausbildertätigkeit im gleichen Bereich. Seit dem erfolgreichen Abschluss zur staatlich geprüften Technikerin, Fachrichtung Chemietechnik mit Schwerpunkt Produktionstechnik, wird sie regelmäßig als Dozentin für die Bereiche anorganische und organische Chemie sowie chemisches Fachrechnen und allgemeine Mathematik beauftragt.

HANDLUNGS- UND PROZESSORIENTIERUNGARBEITSSICHERHEIT, UMWELTSCHUTZ UND KOMMUNIKATION IM SINNE VON RESPONSIBLE CAREResponsible Care und Leitlinien der chemischen IndustrieArbeitssicherheitUmweltschutzInformationsbeschaffungKommunikation und KonfliktbewältigungUMGANG MIT CHEMIKALIEN UND WERKSTOFFENUmgang mit ChemikalienWerkstoffe im LaboratoriumUMGANG MIT ARBEITSGERÄTEN UND ENERGIETRÄGERNMassenmessungVolumenmessungTemperaturmessungHeizgeräteKühlsystemeBewegen von FlüssigkeitenTrocknen von Feststoffen, Flüssigkeiten und GasenTrennen mit ZentrifugenArbeiten unter VakuumUmgang mit GasenArbeiten mit dem MikroskopArbeiten mit dem UltraschallbadQUALITÄTSSICHERNDE MASSNAHMEN IM LLABORATORIUMQualitätsregularienRatschläge zur Steigerung der Qualität im LaboratoriumWIRTSCHAFTLICHKEIT IM LABORATORIUMKostenErmittlung von GesamtkostenDOKUMENTATION UND PROTOKOLLIERUNGAnfertigung allgemeiner ProtokolleSpezielle Form einer SyntheseprotokollierungSpezielle Formulierung eines AnalysenprotokollsGenauigkeit in der Angabe von ZahlendatenHERSTELLUNG VON LÖSUNGEN UND MESSUNGEN VON KONSTANTEN (PROZESS)ProzessbeschreibungLösungen und disperse SystemeAnteil- und KonzentrationsangabenMischen von LösungenBestimmung von KonstantenVOLUMETRISCHE ANALYSENAnalytische ChemieVolumetrische AnalysenProjektarbeitHERSTELLEN UND TRENNEN VON FESTSTOFFMISCHUNGEN, FIXPUNKTMESSUNG (PROZESS)ProzessbeschreibungDer SchmelzpunktBestimmung der Dichte von FeststoffenHomogenisierenDie FeststoffextraktionMechanisches Trennen von FeststoffgemischenPRÄPARATIVE UND ANALYTISCHE FILTRATIONEN (PROZESS)ProzessbeschreibungAllgemeine EinführungFiltrationsmethodenWaschen von NiederschlägenEinfache Ionennachweise des FiltratesTrocknen des abfiltrierten Rückstandes (Filterkuchen)Präparative FiltrationAnalytische Filtration für eine gravimetrische QuantifizierungProjektaufgaben "Analytische Filtration"PRODUKTSYNTHESE VERESTERUNG (PROZESS)ProzessbeschreibungSyntheseExtraktion von FlüssigkeitenDestillationAusbeuteberechnungenMöglichkeiten der Beeinflussung von Kosten, Ausbeute und ProduktqualitätProduktanalytikPRODUKTSYNTHESE VERSEIFUNG (PROZESS)ProzessbeschreibungSyntheseUmkristallisationAusbeuteberechnungenProduktanalytikPRODUKTSYNTHESE OXIDATION (PROZESS)ProzessbeschreibungSyntheseTrennung der ReaktionsprodukteLösemittelrecyclingProduktkontrolle durch Titration der BenzoesäureBiochemische Reaktion, Hemmung durch BenzoesäureInterpretation des OxidationsprozessesProzessübertragungHERSTELLUNG VON NATRIUMCARBONAT DURCH EINE GASREAKTION (PROZESS)ProzessbeschreibungUmgang mit GasenProzess: Synthese von NatriumhydrogencarbonatQualitativer Nachweis von NatriumhydrogencarbonatQuantifizierung von NatriumhydrogencarbonatUmsetzung von Natriumhydrogencarbonat zu NatriumcarbonatProjektaufgabenHERSTELLUNG VON KUPFERSULFAT, EINE ENGLISCHE ANWEISUNGProzessbeschreibungFormation of Copper Sulfate PentahydrateVocabularyÜbungANHANGTabellenUmgang mit dem Beilstein HandbuchAbbildungen wichtiger LaborglasgeräteMEDIENLISTEEmpfohlene LinksEmpfohlene Bücher zur Labortechnik

Dieser Band vermittelt die Kenntnisse und Fähigkeiten zur Durchführung der wichtigsten Grundoperationen im chemischen Labor.