Desserts die mein Leben begleiten
Autor:
Johann Lafer
ISBN:
9783809429395
Untertitel:
Veröffentl:
2011
Verlag:
BASSERMANN
Einband:
Blätter
Gewicht:
Sprache(n):
Deutsch
Beschreibung
Lafers liebste Nachspeisen
Johann Lafer, Meister-Patissier und 'Koch des Jahres 1997', hat in einem sehr persönlichen Buch alle Süßspeisen festgehalten, die ihn im Laufe seines Lebens begleitet und bekannt gemacht haben. Daraus ist etwas ganz Besonderes geworden. 60 Rezepte, handgeschrieben und ganz besonders schön präsentiert. Mit vielen Tipps aus langer praktischer Erfahrung, Anekdoten und kleinen Geschichten, edel gebunden und mit meisterhaften Fotos von Michael Wissing.
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