Das Sonderheft Kulinarik II
Autor:
Sarah Wiener
ISBN:
9783936543698
Untertitel:
Captain´s Dinner II
Veröffentl:
2009
Verlag:
MAREVERLAG
Einband:
Blätter
Gewicht:
533
Sprache(n):
Deutsch
Beschreibung
Fünf Sterne kochen: Tim Mälzer, Rainer Sass, Sarah Wiener, Ralf Zacherl undJohann Lafer verraten ihre liebsten Seafood-Rezepte und mare liefert die jeweilsdazu passende Hintergrundreportage aus der Welt der Kulinarik.Dafür konnten die fünf Starköchegewonnen werden, die hier erstmals gemeinsam in einem Magazin ihre Rezepte vorstellen. Zusätzlich zueinem kompletten Menu in Text und Bild lädt das Sonderheft zu einer außergewöhnlichen Genussreise ein:Opulente Reportagen führen nach Kanada, Vietnam, Italien, auf die Lofoten oder nach Holland und beleuchtenGeschichte und Entstehung der ausgewählten Gerichte. Hier verbinden sich exotische Berichte, ungewöhnlichePorträts der fünf Köche, Spitzenwissen über Fisch & Co. sowie nebensächliche Wichtigkeiten zu einem Sonderheftder besonderen Art. - Fünf Sterne kochen.<
Kundenbewertung:
