BEEF! Nr. 62 (2/2021)

Männer kochen anders
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Gewicht:
500 g
Format:
270x213x11 mm
Beschreibung:

Zart im Nehmen - Butter Aged Steaks

In Heft 62 werden Butter Aged Steaks gemacht, dazu kolossale Koteletts und ein ganzer Rücken vom Lamm.
Außerdem gibt es
-Sekt für Biertrinker - der neue Schaumwein mit dem Kronkorken;
-Spaß am Spieß - sechs XXL-Drehspieße mit Centerfold;
-und die besten 50 Grills der Welt werden vorgestellt - vom Klassiker bis Newcomer, von Feuerplatte bis Smoker.
Dazu kommt zum Ausklappen das Mega-Grillmenü: marinierte Kalbskoteletts in XXL unter dem Motto "Riskier ´ne dicke Rippe!"

Ausstattung: mit zahlreichen Farbfotos

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