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  1. Lebensmittelchemie

    Lebensmittelchemie

    Reinhard Matissek
    Springer-Verlag GmbH
    Taschenbuch
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    Kompetenz und Exzellenz in der Lebensmittelchemie erfordern ein fundiertes Wissen über Aufbau,...

    79,99 €
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  2. Lebensmittelsicherheit

    Lebensmittelsicherheit

    Reinhard Matissek
    Springer-Verlag GmbH
    Taschenbuch
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    Kompetenz in Lebensmittelsicherheit bedeutet Verständnis und Know-how über Aufbau, Zusammenset...

    44,99 €
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  3. Lebensmittelchemie

    Lebensmittelchemie

    Reinhard Matissek
    Springer, Berlin, Springer Berlin Heidelberg, Springer Spektrum
    Taschenbuch
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    Kompetenz in Lebensmittelchemie erfordert fundiertes Wissen über Aufbau, Zusammensetzung und H...

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  4. Angewandte instrumentelle Lebensmittelanalytik

    Angewandte instrumentelle Lebensmittelanalytik

    Lothar W. Kroh
    Behr’s Verlag
    Buch
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    Die hohen Anforderungen an die Qualitätssicherung von Lebensmitteln sind ohne eine moderne instru...

    213,47 €
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  5. Lebensmittelanalytik

    Lebensmittelanalytik

    Reinhard Matissek
    Springer-Verlag GmbH
    Taschenbuch
    Print on Demand

    Bei der Analyse von Lebensmitteln stellen sich zu Beginn stets die gleichen Fragen: Was soll w...

    64,99 €
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