Kräuter-Kompass: Über 50 Kräuter von A - Z, für die schnelle Info beim Einkauf und Kochen. Mit Kurzrezept zum Ausprobieren (GU Kompass)
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ISBN-13:
9783774227194
Veröffentl:
2001
Einband:
Taschenbuch
Seiten:
128
Autor:
Henning Seehusen
Gewicht:
109 g
SKU:
INF4000054129
Sprache:
Deutsch
Beschreibung:
Das grosse Angebot frischer Kraeuter auf dem Wochenmarkt verlockt zum Kauf, doch viele kennen sich nicht aus. Wissen nicht, welches Kraut sich mitzunehmen lohnt, fuer welche Gerichte es sich besonders gut verwenden laesst. Oder welches Aroma sich ueberhaupt in dem ueppigen Gruen verbirgt, da sie Kraeuter bisher nur getrocknet und gerebelt in luftdicht verschlossenen Doeschen zu Hause haben. Der Kraeuter-Kompass hilft. 50 Kraeuter werden detailliert beschrieben, dazu gibt es Kuechentipps und jeweils ein typisches Kurzrezept fuer den optimalen Einsatz. Der perfekte Einkaufsfuehrer.
Das grosse Angebot frischer Kräuter auf dem Wochenmarkt verlockt zum Kauf, doch viele kennen sich nicht aus. Wissen nicht, welches Kraut sich mitzunehmen lohnt, für welche Gerichte es sich besonders gut verwenden lässt. Oder welches Aroma sich überhaupt in dem üppigen Grün verbirgt, da sie Kräuter bisher nur getrocknet und gerebelt in luftdicht verschlossenen Döschen zu Hause haben. Der Kräuter-Kompass hilft. 50 Kräuter werden detailliert beschrieben, dazu gibt es Kuechentipps und jeweils ein typisches Kurzrezept für den optimalen Einsatz. Der perfekte Einkaufsführer.
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